Hotel El Paso
Passo Santel, 26
38010 Fai della Paganella
P.Iva:01812320222

Tel. +39 0461 583100
Fax. + 39 0461 581003

info@elpaso.it
Pec: elpaso@mailboxpec.it



Gourmet

Die Küche

Wie es die Trentina Tradition will, führt der Chef Matteo selbst seit über 20 Jahren die Küche, während sich seine Frau Lorena um den Weinkeller kümmert, der sich mit seinen über 40 Etiketten, meist aus dem Trentino oder aus Südtirol, durchaus sehen lassen kann. Von den am meisten geschätzten Spezialitäte hier nur eine kleine Auswahl: Rehrücken mit Polenta – Käsespätzle – Bandnudeln mit frischen Steinpilzen – Die Polenta, die Wildgerichte, die frischen Pilze und der Bergkäse sind nur einige der echten und natürlichen Produkte aus unserer einheimischen Küche…

Zu unseren Hauptmahlzeiten gibt es Menüauswahl aus mindestens drei verschiedenen Vorspeisen und Hauptgerichten, ebenso wie ein reichhaltiges Salatbüffet.

Für unsere kleinen Gäste stellen wir auf Wunsch ein spezielles Menü zusammen, auf ihren Geschmack ausgerichtet, damit auch für sie die Ferien „schmackhaft“ sind.

Zum Frühstück steht unseren Gästen ein reichhaltiges Büffet mit salzigen und süßen Gerichten zur Verfügung, mit verschiedenen Obstsäften, aber auch mit frisch gemolkener Milch von einem nahe gelegenen Milchgehöft.

In jedem Fall wird Matteo Ihnen bei allen Ihren Wünschen behilflich sein und Ihnen auch für besondere Gelegenheiten ein besonderes Menü zusammen stellen.
Pacchetti/Offerte

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HOTEL E IL LAGO DI MOLVENO
HOTEL E IL LAGO DI MOLVENO

Davide
chi trova un pub, trova un tesoro! tutto ottimo, con un accoglienza di altri tempi. posto situato nelle vicinanze degli impianti di risalita del fai della paganella. accolti dalla barista e prontamente registrati in reception. camere semplici ma funzionali, dimenticatevi le odiose saponette che vengono lasciate solitamente in camera dagli hotel, qua troverete dei comodi erogatori di sapone o shampo o bagnoschiuma che, per chi come noi se li era dimenticati a casa, erano una manna. vista delle montagne ottima dalle camere. letti comodi ed addirittura un divano con puf! soffitto della camera in legno che da un forte senso di montagna . il primo giorno che siamo stati qui volevamo fare una passeggiata nei boschi e il proprietario prontamente ci ha indicato in modo dettagliato tutte le strade ed i percorsi da poter intraprendere, indirizzandoci su quella più indicata per noi. alla cena siamo stati accolti in modo estremamente gentile e affabile dalla moglie del proprietario, piatti ben strutturati e molto gustosi con porzioni ne troppo piccole ne troppo grandi, perfette per rinfrancarci dopo una giornata passata a camminare. per finire la giornata, fatto una tappa al pub sottostante, e sorseggiato un jack daniels gustando l’aria di montagna ed osservando le ombre delle montagne e degli alberi. il giorno dopo, alla sera, vi è stato un forte temporale ma le gocce di acqua che ticchettavano sul soffitto, il rumore ed il profumo della pioggia misto al profumo degli aghi di pino, hanno reso la nostra fine serata molto romantica. breve vacanza la nostra, ma che ,anche grazie alla gentilezza ed ai buoni consigli dei gestori del’hotel, è stata gustata a pieno. questo posto è sicuramente ottimo per chi vuole gustarsi a pieno la montagna passando le giornate a camminare ed esplorare la montagna ed alla sera a ritornare in un posto accogliente cullati da un ottima cena e finire la serata in un pub sorseggiando qualche cosa di buono a soli due passi dalla camera da letto.

Simone
struttura non nuovissima ma la camera da 4 assegnata era molto spaziosa .personale molto disponibile e cucina buona . esperienza da ripetere.